절임배추 10키로는 몇포기 일까? 구매 전 필독!

김장을 준비할 때는 배추의 무게와 포기 수를 제대로 알아야 재료를 낭비하지 않고 딱 맞게 준비할 수 있습니다. 특히 절임배추는 이미 손질되고 소금에 절여져 오기 때문에 생배추와 무게 차이가 나고, 포기 수 또한 다르게 계산됩니다.

절임배추 10키로 포기수

 

 

일반적으로 시장이나 온라인 몰에서 판매되는 절임배추 10키로는 대략 3포기에서 5포기 정도로 구성됩니다. 보통 배추 한 포기의 평균 무게가 2kg에서 3.5kg 정도 되는데, 절임 과정에서 수분이 빠져 무게가 줄어들기 때문에 10kg 단위로 묶었을 때는 포기 수가 상대적으로 적게 잡히게 됩니다.

그렇다면 절임배추 몇키로를 구매해야 우리 가족이 충분히 먹을 수 있을까요? 가족 구성원에 따라 1인에서 2인 가구의 경우에는 10키로면 충분합니다. 만약 4인 가족 기준으로 김장을 한다면, 20kg에서 30kg 정도의 절임배추가 필요합니다. 이는 대략 8~12포기 분량으로, 김치 냉장고 한 칸을 넉넉히 채울 수 있는 양입니다.

또 한 가지 중요한 점은 배추의 크기와 산지에 따라 차이가 있다는 겁니다. 강원도 해남, 고창 등 유명 배추 산지에서는 알이 단단하고 속이 꽉 찬 대형 배추가 나오기 때문에 같은 10kg이어도 포기 수가 더 적을 수 있습니다. 반면 크기가 작은 배추라면 포기 수가 더 늘어날 수 있습니다.

사실 절임배추를 구매하여 김장을 할 때에는 배추의 포기수보다 무게 자체가 중요합니다. 절임배추로 김장을 계획하고 있다면 키로수에 맞춰 김장양념을 준비하는 것이 현명합니다.

 

가족 구성원에 따라 적당한 양의 절임배추를 구매하시고, 그에 딱 맞는 양념을 준비하시어 올해도 김장에 성공하시길 바랍니다.